サクライ酒店

年末年始用の酒がほしいなと思い、通販というのも味気ないのでサクライ酒店へ。
ここは一見どこにでもある家族経営の酒屋のように見えるものの、置いてある酒がしっかりセレクトされているのがいいなと思っている。
私は山口の岩国の八百新酒造の「雁木」が大変好きなので、初絞り純米酒を購入。よい日本酒は下手に洗練された吟醸よりも純米酒くらいの方が力強くてうまいと思う。
ここは雁木スパークリングもちょくちょく入荷していて、ゲストがいるときはウケがよいので重宝するけど、今年の正月は誰かくるわけでもないので純米酒で。

来年は気兼ねなく飲んだくれられる年になりますように。

サクライ酒店
〒135-0021 東京都江東区白河４丁目１−１９
03-3641-5413
https://maps.app.goo.gl/CUNeDQFB5h47Jxx86

カフェスタイルコジロウ

年末なので、本所吾妻橋に今年最後のカフェスタイルコジロウのコーヒーを飲みに行く。
年末なのでコーヒーの前にピルスナーウルケルとナポリタンを注文。

ピルスナーウルケルはなんでこんなに旨いんだろう。ナポリタンはこれぞナポリタンという感じ。

コーヒーはデミタスのダブルで濃厚というか滑らか。香りがとてもよい。自分でコーヒーを煎れると豆を贅沢に使えば濃厚さはそれっぽくなるものの、香りが全く出ない。香りを引き出すのにはどうすればよいのかまだよくわからない。

来年もよろしくお願いします。

参考動画
https://youtu.be/CS01ZzDqbIw